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東山の麓に佇む
小さな酒屋です

質素に静かな商いを
続けております

定休日 営業時間
木 曜 日 午前9:30〜午後6:0
特定商取引に基づく表記 御注文はこちから 澤井醤油
ツバメソース 小さな酒屋の日記
お酒は二十歳になってから
未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので販売はお断りいたします

全て消費税込みの価格を表示しております
物集女(もずめ) 特別純米酒



720ml
1890
使用米は1904年に見出された
向日市産
「旭4号」
を全量使用

こくのある酸味がかなり強い
無濾過生原酒です

原材料 米・米麹
日本酒度
アルコール度数 17度
精米歩合 60%
製造 増田徳兵衛商店
常盤井水 五百万石純米酒
1800ml
3150

原材料 米・米麹
日本酒度 +2
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
原料米 五百万石
製造 キンシ正宗

「生しぼりゆず酒」

720ml
1620

生酒らしいスッキリした
味わいとフレッシュな
ゆずの香りが特徴

食前酒やデザート酒
などに適します


原材料 清酒・国産ゆず
アルコール
度数
8度
製造 浪の音酒造

無添加 ぶどう酒

720ml
1500
樽でじっくり醗酵させ、
葡萄本来の風味と
豊かな香りを
充分に引き出した
甘口ぶどう酒」です。


酸化防止剤(亜硫酸塩)
糖類等を一切含まず
ポリフェノールを豊富に含んだ体にやさしいお酒です。

 
食前酒・デザートワイン・
寝酒など少しずつ
味わいながら飲み下さい


アルコール度数 11度
製造 大和葡萄
純米吟醸「浅芽生(あさぢお)」
720ml
完売しました
やや甘口でふくよか
味わいが特徴の
大津京の地酒

原材料 米・米麹
日本酒度 −1
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
原料米 山田錦
酸度
製造 平井商店
※生酒ではございません

特別純米酒 喜楽長
720ml
1700
近江米100%の
地元にこだわった
東近江の地酒
原材料 米・米麹
日本酒度 +2.7
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
原料米 渡舟
製造 喜多酒造
薄桜 純米 生酒
720ml
1600
東近江
原材料 米・米麹
日本酒度 +4
アルコール度数 15.6度
精米歩合 60%
原料米 吟吹雪
酸度
製造 増本酒造場

それなりの辛口ながら
ほんのり甘口に思える生酒

季節による味の変化も
これから体感したいと思います
萩の露 純米吟醸 生酒
720ml
1800
高島
原材料 米・米麹
日本酒度 +5
アルコール度数 15.5度
精米歩合 60%
原料米 山田錦・吟吹雪
酸度
製造 福井弥平商店
山田錦を麹米
吟吹雪を掛米に使用

二種の酒造好適米の
バランスの取れた
膨らみのある味わいが
特徴です。
多賀 (本醸造しぼりたて)

720ml
1550
かなり久しぶりに
本醸造を取り扱いました

原材料 米・米麹・醸造アルコール
使用米 みずかがみ
日本酒度
アルコール度数 19度
精米歩合 70%
製造 多賀
アルコールが強い割には
スムーズに飲めます

燗でも冷やでもどちらでも
英勲 大吟醸 無濾過生原酒

1800ml

4500






720ml 2500


原材料 米・米麹
日本酒度 +2
アルコール度数 16度
酸度 1.3
精米歩合 50%
使用米 祝・京の輝
製造 齋藤酒造
伏水街道 米焼酎

1800ml

3000






720ml
1600








京都では数少ない地焼酎

高精白米と京都伏見の
銘水「伏水」で仕込み、
三年以上の長期貯蔵
によって京都らしさが
表現されています

落ち着いた
柔らかい本格米焼酎です。

原材料 米・米麹・
酒粕
アルコール度数 25度
製造 北川本家
米焼酎 はんなりゴールド




720ml
2480


木樽で1年間熟成させた
こだわりの焼酎

ブランデーとも思える
高級感のある深い味わい

食後にオンザロックで
ゆっくり嗜むには最適です

原材料 米・米麹・
清酒粕
アルコール度数 30度
製造 北川本家



厨 酒 (くりあざけ)純米料理酒

720ml
972
四段仕込みの高級純米
料理酒です
素材の旨みを引き出す
アミノ酸が豊富に含まれ、
通常の半分程度の使用で
料理酒効果が発揮できます

濃度の高い甘口の酒として
飲用も出来ます。

原材料 米・米麹
精米歩合 77%
アルコール度数 16〜17度
製造 松本酒造
純米酒 「美肌」

300ml
450
飲用・料理酒としての使用や
浴用酒・お肌のお手入れなどに
使用される方もおられます。
販売歴30年を超えた
キメ細やかな純米清酒です

原材料 米・米麹
アルコール度数 13〜14度
製造 北川本家
お酒は二十歳になってから!!
未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので販売はお断りいたします